2016年4月19日火曜日

タイの国花、黄色い房の花&通い猫のシッポナの近況

一年中で強烈にあっつい季節の、暑季真っ最中のホアヒンですが、時々吹く海からの風は気持いいですね。きょうは、ヴィザ更新の日で一ヶ月前から出来ると言う事なので90日申請と共にやってしまおうと、朝早くから行ってきました。ソンクランの5連休の後の月曜日、さぞやあふれんばかりの外国人の列が出来てるかと思ったら、90日申請ばかりで、ヴィザ更新は我々が一番@@。って事であっという間に終わってしまいました。



今の季節は、私の大好きなゴールデンシャワーツリーと言う名前の黄色い花の樹がそこら中で咲いていて、美しい花房を優雅に風に揺らしています。イミグレの帰り道、イミグレ近くの公園にはこの花の樹がいっぱい咲いていて、とっても綺麗でした。私も是非植えたくて、そばに寄ってサヤを2本程プッチンさせてもらいましたよ。お家でタネを植えてみたいです。


 
      
この公園にはジムに有る様なタイプの程ではないけど、かなり良い運動になる様な器具がいっぱい有りました。これってまじめにやったら結構運動になりますよね。実はこの器具、街の公園らしき所には結構置いてあります。お子様の遊具より見かけますよ。大人が表でこういうのまじめにやるのかなぁ〜、ちょっと微笑ましく無いですか?ここにも沢山のお花が咲いていました。特にこのゴールデンシャワーツリーは今真っ盛りで綺麗です。

さて、一応全部の手続きも終えたので久々に、先日もUPしたパン屋さんを教えてくれたフランス人のお肉屋さんのお店に行ってきました。ご主人のお名前でしょうかジャンピエールと言うのが店名。ここのお肉は、とっても美味しいのです。そしてとてもリーズナブル!オリジナルのパテは最高。街中のスーパーで売ってるのよりも、牛肉もラムもとても安くて美味しいのです。素敵な笑顔のご主人に許可を得てお写真撮りました。もし長期滞在する事が有ったら、ここはお肉購入の穴場ですよ^v^b本当に街のお肉は高いですからね〜w。(あ!鶏や豚は安いのです。ビーフやラムがとっても高いのです。)



https://www.google.com/maps/@12.5612061,99.9516443,3a,79.3y,326.29h,84.97t/data=!3m6!1e1!3m4!1sHNzdxjrtdTzOgnvjjbNn_g!2e0!7i13312!8i6656

これはグーグルマップでこのお店の位置です。実際行くのであれば、ちょっとマップを、3Dで観てみませんか?近辺の風景が確認出来ます。


さて、ここからはアトリエに毎日の様に来るシッポナの最近のお話です。
シッポナは何処かのニャンコ、もしくは野良さん。だけど、家が気に入ったらしく、ほぼ毎日やってきます。昨日は朝2階のカーテンを開けると南側のベランダで寝てました。
我が家の坊やが見つけて家の中から「僕のうち」を連呼していたので、アトリエに避難して来て、暫くオヤツを貰った後植木の所で昼寝して、それからふらっとお出かけしてました。
     

今日はイミグレから帰ってくると、やって来て、やっぱりオヤツ下さいと言いますw。でもね、オヤツ適当に食べると、それ以上はうるさく言わないで甘えてくっ付いて、そしてお出かけです。なんて言うか人たらしていうかw。こっちはもうメロメロですよ。
何処かでちゃんとご飯は貰っていますね、毛艶も良く綺麗です。抱き上げると細身に見える割にずっしりと重いんです。タイの習慣のタンブン(施しをすると徳を積む)によって
支えられているのか、はたまた、首輪は無くても何処かの飼い猫か、謎ですがw。私の家が気に入ったらしく、この頃では毎日、もうくるかなぁ〜、出かけちゃうと待ってるかなぁ〜とかね。そんな風に心待ちにしてしまう私なのです。


今日も散々甘えて入口付近で見張ってる坊やを尻目にお昼寝して。そして何処かに行ってしまいました。呼ぶと飛んでくるこの可愛さに、きっと明日も胸キュンで待ってる、私なのでしょうね〜。  では、今日はこのへんで。またです^v^b



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2016年4月15日金曜日

私の大好きな食べ物@ホアヒン。カノムロックって知ってます?

こんばんは。今日は私の愛する三丁目の夕日なホアヒンの街で、私が大好きな食べ物の紹介をしますね。きっと観たら何だか懐かしくなる様なならない様なw。微妙に日本と違うのに微妙に何処か似ている。そんな食べ物達ですよ。

ほらもうこんなに夕暮れになって来て、街の中にちらほらと屋台が出て来てって言う時間にも、お菓子は存在するのですよ。夜はおさけと仲良しの人達も、甘いお菓子にちょっと誘われちゃったりもしますよねw。
 
ね〜〜なんだか踏切のカンカン言う音や、路地でがやがや言う人の声が聞こえてきそうでしょw。夜の街がカァ〜っと明るく無い。薄暗いから明るい屋台やお店に吸い込まれそうになっちゃうw  でね〜、こんなお菓子が屋台で売ってます。
        

これは、カノムロックって言うんです。ココナッツミルクと米粉のお菓子で、ちょっと甘くてフワットロな食感です。コーンや青ネギが入ってるのも、ココナッツミルクなだけのも有りますが、20バーツくらい。60〜80円ってところかなぁ〜。半円形のものを合わせてくれるの。でもね、タコ焼きの様に丸く仕上げるのじゃないです。何となく2個一組になってるだけw。美味しいです。うっすら甘いなんかお子様味です。カノムってお菓子って意味らしいです。米粉を1ココナッツミルク1.5水1.5の割合でそこにお砂糖とお塩味見してちょっとうっすら甘いって程度で混ぜてます。結構しゃぶしゃぶですね〜。そこにコーンや青ネギ散らして焼いてるだけです。だけどおいちい。タコ焼き機で作れますね〜
                         
次はこれ。日本の居酒屋さんじゃないですよ。七味もお醤油も売ってますから〜。お家で食べました。でもね、これはタイののしいか。本当にのしちゃってるからノシイカです。
       


炭火で焼いて、お兄さんがくるくる〜〜くるくる〜〜イカ用のプレス機?って感じので
何度もなんども、のしてくれます。いかが見る間に伸びて行く〜〜w。歩道にはのされるの待つ人が私を含めても何人も待ってるw でも待ったかいが有ります。これもおいちい^^

さて次は何でしょ^v^b これは笑えます。さっきのタコ焼き機みたいなので、ウズラの卵焼いてます。で何個もいっぺんに食べちゃうw そりゃもう歩きながらぱくぱくとw。
            
これもね、20バーツくらい。味付けはなに?お塩ですぅ〜そんんだけ。でもおいちい。


さあまだまだ行きますよ。次はね、バミー。ああこのバミーは私の大好物。麺が大好きな私に、絶対かかせない食べ物。たまご麺タイプのタイ風ラーメン。黄色い細い麺をさっとゆでる。観てたら熱湯に平均17回しゃぶしゃぶしてました。それ以上だと伸びちゃうのねw。側でカウントしてる変なお客さんな私ですw。これはお店によって味が違います。そしてワンポーションがめっちゃ少ない。それでアオバミー「バミーください」だけではなくピセー「大盛り」を覚えましたw。大体10バーツ増くらいです。ピセーで普通のラーメンのちょっと少なめって感じです。大体30〜40バーツ程度です。ほぼ100円ってところですね。お写真はチャチャイ市場の脇の屋台のお店です。



そして最後はガイヤン。ガイは鶏。ヤンは焼く。焼き鳥ですね。これのタレがお店によって又ちょっとずつ違います。ムーピンって言う豚の串焼きも大好きなんですが、お写真無かったw。次回撮ったらUPしますね。この焼き鳥 カオニャオと一緒に良く買い求めます
カオはお米 ニャオは粘るなのです。ですから餅米のご飯です。これまたおいちい^v^b
            
ワンコが期待に旨膨らませているお写真これお気に入りです。可愛いの^^。そしてこのお姉さんが満面の笑みで焼いてくれていました。場所が変わったのか元の所では会えませんけど、きっと何処かでこのワンコと一緒に美味しいガイヤン焼いてるでしょう。又会いたいなぁ〜。

さて、どうでした?お腹空いちゃいましたか?私今日は、デトックスダイエットのためにやってる週一回の絶食日です。お腹空っぽなので、反動でこんなに好きなものUPしちゃったです。明日は朝からヨガ教室に行きます。絶対帰りには、ガイヤンとバミー食べる!
あ〜〜〜〜〜〜おなかすいたぁ〜〜w。


ということで、今日はここ迄です。三丁目の夕日の街の夕日と、我が家の塀を歩く、猫のショーティー(以前の家の隣家の猫ちゃん)のお写真でさよならです。では又^^



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2016年4月14日木曜日

ホアヒンの水かけ祭りソンクラン&モーンスーンバレーのワインテイスティング

水不足の今年はソンクランが縮小されるのかなぁとか思っていましたが
何のなんの!やっぱり何時ものソンクランでしたよ。このタイのお正月のお祭りは、最も暑い季節の暑季に、今年も耕作がうまくいきますように、沢山の雨に恵まれます様にと言う願いをこめて水を掛け合う、言って見れば古代の共感呪術的意味合いの行事です。今日は特に暑かったから、外に居る限りは掛け合って皆気持よかったのではないかなw
          
                                                  
街のモールの広場では、頭の上から消防車のホースの様に太いホースから大量の水が放出されてるし、誰も彼もがびしょ濡れで、シロ塗りにされているし、交通整理のおまわりさんも白く塗られていたり、完全に無礼講状態です。

家から出て普通の道でも、子供達が拠点を構えて待ち伏せしていますから、この日は濡れたく無かったら、お出かけはしない方が良いですよ。一緒に楽しむと言うのならいいけどねw。モールのスーパーに用が有るのにびしょ濡れの後冷房にさらされると、風邪ひきそうになります。

今日はどうしても買わなくてはならないものが有って、お子様の襲撃を避けつつなんとかもう少して目的地に行けると思っていたら、トラックの荷台に乗った大人の集団が来て、おばあちゃんに氷水を頭からかけられました。氷入れる意味有るのかはなはだ疑問ですけど、怒ってる人皆無ですから、一目散で逃げる以外なすすべは無いですねw
とにかく、大人も子供もみんなが楽しむタイのお正月なので有りました。

さて、ここからはワインのお話。ホアヒンにはにヴィンヤードが有ります。
soi88からペッカセムロードへ出て北に100m程行った所に有るヴィラマーケットと言う小さなモールの入口右手に、2階建ての建物が有ります。その2階にヴィンヤードの支店が有るので、そこでミニバスを予約出来ます。約45分程で到着するのは、え?タイにもワイン畑が有るのか!って言う感動すら覚える場所です。


タイでワイン?って思ってしまいそうですが、結構おいしワイン出来るのです。そして、ここではワインテイスティングして、そのワインに合ったタパスも味わえます。勿論オプションでそれ以外の追加も出来ますが、良いですよ〜〜これはお勧めです。





     
それぞれその選んだワインに合ったタパスを試して、これだけでもかなりお腹が満たされて幸せな気分になれます。
     

この開放的な素敵な建物ですが、今改装中でこのテラスではテイスティング出来ません。でも、もうそろそろ新しい建物がたっている頃です。又近々行ってみたいと思っています。ここのワインは新緯度帯ワイン(NEW LATITID)と呼ばて、従来のワインベルトからは外れていますが、その外れた土壌を開拓し研究したドイツ人の女性醸造家とタイ人のスタッフに依って今の姿になったそうです。山に囲まれたこの土地は寒暖差があって、ワイン作りには適していたそうです。コンクールでも良い成績を残した、ワインがいくつも有ります。サイト有りますので良かったら観に行って来て下さいね^v^b。
http://www.monsoonvalleywine.com/en/intro.html

    

ワイン畑を象さんに乗って巡るツアーと、車で巡るツアー有りますが、高い所苦手だから象さんはパスでした私w。でも車でぐるっと回って見て回るのは気持よかったですよ。

ワインもタパスもとっても美味しくって、お値段はリーズナブル。ミニバス予約の場所で
お値段とかも確認出来ます。
 と言う事で、今日はこの辺で^v^bまたですぅ。

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